Beschreibung
Isolat aus niederländischer WeidemilchIso Whey wird aus Molkenproteinisolat hergestellt. Die Milch dafür stammt aus den Niederlanden, von grasbasiert gefütterten Kühen, die den Großteil des Jahres auf der Weide stehen.Nach der Pasteurisierung folgt statt einer zweiten Hitzebehandlung ein zusätzlicher Filtrationsschritt bei...
Isolat aus niederländischer Weidemilch
Iso Whey wird aus Molkenproteinisolat hergestellt. Die Milch dafür stammt aus den Niederlanden, von grasbasiert gefütterten Kühen, die den Großteil des Jahres auf der Weide stehen.
Nach der Pasteurisierung folgt statt einer zweiten Hitzebehandlung ein zusätzlicher Filtrationsschritt bei niedriger Temperatur. Für die Rohstoffherstellung wird Cross-Flow-Mikrofiltration eingesetzt: Damit sinkt der Laktosegehalt ohne enzymatische Behandlung und ohne chemische Zusätze um mindestens 64 Prozent gegenüber vergleichbaren Produkten.
Das macht Iso Whey besonders
- 21 g Eiweiß pro Portion von 25 g
- Protein trägt zu einer Zunahme und zum Erhalt von Muskelmasse bei
- Molkenproteinisolat aus Milch von Weidekühen aus den Niederlanden
- Cross-Flow-Mikrofiltration statt enzymatischer Laktosereduktion
- Mindestens 64 % weniger Laktose als vergleichbare Produkte
- Zubereitung: 25 g in 200 ml Wasser, üblich sind zwei Portionen am Tag
454 g Pulver, rund 18 Portionen à 25 g. Zur Auswahl stehen 16 Geschmacksrichtungen, von Vanilla und Chocolate über Pistazien und Tiramisu bis Ananas-Mango.